Description du produit « Gluten Free Magic Mix classique »
Le Gluten free Magic mix est notre produit "magique" pour toutes les préparations sucrées et salées sans gluten !
Décliné en sac de Mix de 1kg, vous allez pouvoir réaliser toutes les préparations sucrées : fonds de tartes, crêpes, gaufres, pancakes, brioches, cakes, gâteaux, génoises, biscuits, croquants, madeleines, cannelés, pâte à choux ...et préparations salées : fond de quiche, gressins, pâte à pizza, pâtes fraîches, béchamel et liants de vos sauces, gougères, blinis...
Le Gluten free Magic mix est surtout le produit "magique" pour réaliser votre pain sans gluten en cuisine ! Vous pourrez réaliser de vraies baguettes blanches, craquantes et à la mie moelleuse et tendre.
Ingrédients :
Amidon de maïs, farine d'avoine sans gluten, amidon de tapioca, psyllium, poudre de fruit de baobab, farine de gomme de guar.
Paquet de Magic Mix - 1kg.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Énergie | 1436 Kj / 344 Kcal |
|---|---|
| Lipides (dont acides gras saturés) | 2,1 g (0,32 g) |
| Glucides (dont sucres) | 73,36 g (0,23 g) |
| Fibres alimentaires | 4,83 g |
| Protéines | 4,11 g |
| Sel | 0,01 g |
